本网讯(文/孙永兴,图/林慧)5月15日至17日,由中国旅游协会指导、中国旅游协会旅游教育分会主办、郑州旅游职业学院承办的第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在郑州圆满落幕。本次大赛旨在对接行业需求,为我国新时代旅游业高质量发展提供坚实的人才保障。来自全国28个省、自治区、直辖市的185所院校的596名选手报名参加了比赛。
大赛设置了西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项,涵盖综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节,全面考查学生的综合素质和专业技能。
经过三天的激烈角逐,旅游与地理科学学院的4名选手在众多优秀参赛者中脱颖而出。其中,林慧荣获“中式客房铺床”本科组一等奖,黄明丽获得“西餐宴会摆台”二等奖,卢思琦获得“中餐宴会摆台”二等奖,李文雅获得“鸡尾酒调制”本科组三等奖。
近年来,旅游与地理科学学院积极探索与实践“讲好中国故事、做美好生活服务者、造福旅游经济发展和创新创业能力”的“讲做造创”一流应用型人才培养模式。本次比赛的成绩正是对这一人才培养模式的最佳诠释。未来,学院将继续对标国家一流本科专业建设标准,深化“思政融入、普职融通、产教融合、课证赛创融会”的人才培养举措,为区域发展培养更多高素质的应用型人才。





全国旅游院校服务技能大赛是我国旅游教育领域规模最大、覆盖中高职本科院校主要专业群的品牌赛事,在旅游教育界和业界均具有广泛的影响力。